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Cod.Art. 003177 - Cod.EAN 8009355000217
LO CONTE FARINA MAGIA + LIEVITO KG.1****
accedi per acquistareFornitore abituale: CONTECOM S.R.L.
Codice fornitore: 0217
Raggruppamento: QUALITA' ELEVATA
Raggruppamento: FORMATO HO.RE.CA.
Allergeni: Potrebbe contenere Mandorle;
Potrebbe contenere Uova;
Potrebbe contenere Nocciole;
Potrebbe contenere Lupini;
Potrebbe contenere Latte;
Potrebbe contenere Senape;
Potrebbe contenere Arachidi;
Potrebbe contenere Pistacchi;
Potrebbe contenere Sesamo;
Potrebbe contenere Soia;
Potrebbe contenere Noci;
Contiene Grano/Frumento;
Additivi: Contiene
Informazioni per la raccolta differenziata: Plastica - Largamente riciclabile
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Confezione
Brand standardizzato: Le Farine Magiche
Unità (specifica): Grammi
Marchio produttore: Lo Conte
Tipo di Materiale: 5 - PP
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero tipo "00"
Amido di frumento
Agenti lievitanti 2,2% (bicarbonato di sodio, pirofosfato acido di sodio, cremortartaro)
Pasta madre (farina di grano tenero tipo "00", acqua)
CONTIENE LIEVITO ISTANTANEO
Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne
Dimensioni: 163 Altezza scaffale; 98 Larghezza scaffale; 95 Profondità scaffale;
Peso: 1005
Formato numerico: 1000
Merchandising prodotto: 163 Altezza ; 98 Larghezza ; 95 Profondità ;
Ipafood Srl
Via di Porta Pinciana, 6
00187 Roma
Stabilimento di
Frigento (AV)
Via Taverna Annibale 83040
Peso riferito all'umidità massima di legge (15.50%).
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ipafood Srl
Via Di Porta Pinciana, 6
00187 Roma
Contattaci, acquista i prodotti o scopri tante ricette e curiosità su:
www.lefarinemagiche.it
Servizio consumatori 24h su 24:
Tel: 0825 876121
Ricetta Lo Conte
Farina + Lievito è una farina tostata con aggiunta di ingredienti selezionati.
La nostra selezione
Farina di grano tenero, amido e agenti lievitanti, sono gli ingredienti principali di Farina + Lievito Le Farine Magiche. Solo i migliori grani, selezionati, oltre che per la forza, per il profilo aromatico, il gusto, il sapore e il colore. L'amido rende gli impasti ancora più soffici, mentre il lievito istantaneo a base di estratto da chicchi di uva, un ingrediente 100% naturale, rende ogni creazione perfettamente lievitata, soffice e morbida.
Tostatura specifica
La farina viene sottoposta a essiccazione specifica per:
- Aumentarne l'assorbimento di acqua.
- Esaltare il profilo aromatico.
- Prolugare la scadenza (15 mesi).
La Combinazione
L'equilibrio armonico della farina tostata, dell'amido e del lievito rendono Farina+Lievito Le Farine Magiche un prodotto unico. Ogni ingrediente è stato perfettamente dosato per garantirti creazioni dalle lievitazioni perfette e dirette in forno, morbide e soffici.
Per questo Le Farine Magiche sono fatte bene, per far bene.
La pratica confezione in plastica non si bagna sul piano di lavoro.
Le Farine Magiche
Fatte bene, per far bene.
Segui queste
Ricette perfette
Ricetta per Pan di Spagna sofficissimo
Ingredienti:
250 g di questa farina, 6 uova a temperatura ambiente (250 g), 250 g di zucchero, un pizzico di sale
Preparazione:
1. Separa i tuorli dagli albumi e monta a neve con un pizzico di sale.
2. Mescola con uno sbattitore elettrico alla massima velocità i tuorli con lo zucchero. Otterrai una crema.
3. Unisci alla crema, due cucchiai per volta, la farina alternata con gli albumi. Utilizza una spatola, mescola sempre dall'alto verso il basso per non smontare gli albumi. Otterrai un impasto morbido e spumoso.
4. Versa l'impasto in una teglia da 24 cm, precedentemente imburrata e infarinata.
5. Cuoci in forno caldo, ripiano medio, a 180° C (160° C se ventilato) per 40 minuti circa.
Ricetta per Pizza veloce
Ingredienti:
250 g di questa farina, 170 g di acqua, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiai di olio Extra vergine di oliva.
Preparazione:
1. Versa in una ciotola la farina, aggiungi e mescola un po' alla volta i restanti ingredienti. Otterrai un panetto molto morbido ed elastico.
2. Stendi il panetto, con le dita unte di olio, nella teglia da forno. Aggiungi il condimento.
3. Cuoci in forno preriscaldato a 220° fino a doratura.
Consigli
Ricette dolci
Utilizza 80 g di questa farina per ogni uovo previsto dalla ricetta.
Ricette salate
Aggiungi 170 g di liquido ogni 250 g di questa farina.
Aggiunta di altra farina senza lievito
Ti consigliamo di utilizzare un cucchiaino di lievito istantaneo ogni 100 g di altra farina aggiunta (es. cocco, mandorle, tipo "00" e altro)
Mix a base di farina di grano tenero con lievito istantaneo
Additivi: Contiene
Informazioni per la raccolta differenziata: Plastica - Largamente riciclabile
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Confezione
Brand standardizzato: Le Farine Magiche
Unità (specifica): Grammi
Marchio produttore: Lo Conte
Tipo di Materiale: 5 - PP
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero tipo "00"
Amido di frumento
Agenti lievitanti 2,2% (bicarbonato di sodio, pirofosfato acido di sodio, cremortartaro)
Pasta madre (farina di grano tenero tipo "00", acqua)
CONTIENE LIEVITO ISTANTANEO
Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne
Dimensioni: 163 Altezza scaffale; 98 Larghezza scaffale; 95 Profondità scaffale;
Peso: 1005
Formato numerico: 1000
Merchandising prodotto: 163 Altezza ; 98 Larghezza ; 95 Profondità ;
Ipafood Srl
Via di Porta Pinciana, 6
00187 Roma
Stabilimento di
Frigento (AV)
Via Taverna Annibale 83040
Peso riferito all'umidità massima di legge (15.50%).
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ipafood Srl
Via Di Porta Pinciana, 6
00187 Roma
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www.lefarinemagiche.it
Servizio consumatori 24h su 24:
Tel: 0825 876121
Ricetta Lo Conte
Farina + Lievito è una farina tostata con aggiunta di ingredienti selezionati.
La nostra selezione
Farina di grano tenero, amido e agenti lievitanti, sono gli ingredienti principali di Farina + Lievito Le Farine Magiche. Solo i migliori grani, selezionati, oltre che per la forza, per il profilo aromatico, il gusto, il sapore e il colore. L'amido rende gli impasti ancora più soffici, mentre il lievito istantaneo a base di estratto da chicchi di uva, un ingrediente 100% naturale, rende ogni creazione perfettamente lievitata, soffice e morbida.
Tostatura specifica
La farina viene sottoposta a essiccazione specifica per:
- Aumentarne l'assorbimento di acqua.
- Esaltare il profilo aromatico.
- Prolugare la scadenza (15 mesi).
La Combinazione
L'equilibrio armonico della farina tostata, dell'amido e del lievito rendono Farina+Lievito Le Farine Magiche un prodotto unico. Ogni ingrediente è stato perfettamente dosato per garantirti creazioni dalle lievitazioni perfette e dirette in forno, morbide e soffici.
Per questo Le Farine Magiche sono fatte bene, per far bene.
La pratica confezione in plastica non si bagna sul piano di lavoro.
Le Farine Magiche
Fatte bene, per far bene.
Segui queste
Ricette perfette
Ricetta per Pan di Spagna sofficissimo
Ingredienti:
250 g di questa farina, 6 uova a temperatura ambiente (250 g), 250 g di zucchero, un pizzico di sale
Preparazione:
1. Separa i tuorli dagli albumi e monta a neve con un pizzico di sale.
2. Mescola con uno sbattitore elettrico alla massima velocità i tuorli con lo zucchero. Otterrai una crema.
3. Unisci alla crema, due cucchiai per volta, la farina alternata con gli albumi. Utilizza una spatola, mescola sempre dall'alto verso il basso per non smontare gli albumi. Otterrai un impasto morbido e spumoso.
4. Versa l'impasto in una teglia da 24 cm, precedentemente imburrata e infarinata.
5. Cuoci in forno caldo, ripiano medio, a 180° C (160° C se ventilato) per 40 minuti circa.
Ricetta per Pizza veloce
Ingredienti:
250 g di questa farina, 170 g di acqua, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiai di olio Extra vergine di oliva.
Preparazione:
1. Versa in una ciotola la farina, aggiungi e mescola un po' alla volta i restanti ingredienti. Otterrai un panetto molto morbido ed elastico.
2. Stendi il panetto, con le dita unte di olio, nella teglia da forno. Aggiungi il condimento.
3. Cuoci in forno preriscaldato a 220° fino a doratura.
Consigli
Ricette dolci
Utilizza 80 g di questa farina per ogni uovo previsto dalla ricetta.
Ricette salate
Aggiungi 170 g di liquido ogni 250 g di questa farina.
Aggiunta di altra farina senza lievito
Ti consigliamo di utilizzare un cucchiaino di lievito istantaneo ogni 100 g di altra farina aggiunta (es. cocco, mandorle, tipo "00" e altro)
Mix a base di farina di grano tenero con lievito istantaneo
