RANA OROROSSO-RAV.FUN/TART GR250(3,99€)

Allergeni: Potrebbe contenere Sedano; Potrebbe contenere Crostacei; Contiene Uova; Potrebbe contenere Pesce; Contiene Lattosio; Contiene Latte; Potrebbe contenere Molluschi; Potrebbe contenere Senape; Potrebbe contenere Soia; Potrebbe contenere Frutta a guscio; Contiene Grano/Frumento;
Informazioni per la raccolta differenziata: Plastica - Largamente riciclabile
Paese: Italia
Tipo di conservazione: Fresco
Tipo di imballaggio: Confezione
Brand standardizzato: Giovanni Rana
Unità (specifica): Grammi
Tipo di Materiale: 81 - Composite: Paper and Plastic

INGREDIENTI:
Ripieno 60%: funghi champignon cotti al forno 17% (champignon 95%, olio di girasole, sale), ricotta (siero di latte, latte, sale), funghi shitake 16%, crema di latte, formaggio Taleggio DOP* 9%, fibre vegetali (cicoria e frumento), pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), siero di latte in polvere, olio di girasole, aromi naturali, burro, sale, tartufo nero d'estate 1% (Tuber aestivum, Vitt.), lattosio, aglio, rosmarino
Pasta 40%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro
*DOP: Denominazione di Origine Protetta
Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, senape, soia, sedano


Dimensioni: 207 Altezza scaffale; 180 Larghezza scaffale; 45 Profondità scaffale;
Condizioni di conservazione: 4 Temp Min °C; 6 Temp Max °C;
Peso: 265
Formato numerico: 250
Merchandising prodotto: 207 Altezza ; 180 Larghezza ; 45 Profondità ;
Sottomarca: Oro Rosso

Pastificio Rana S.p.A.
Via Pacinotti, 25
37057 San Giovanni Lupatoto (VR)
Italia
Prodotto nello stabilimento di:
A - Via Pacinotti, 25 - 37057 San Giovanni Lupatoto (VR)
E - Via Locatelli, 6 - 12033 Moretta (CN)
La lettera che segue la data di scadenza indica lo stabilimento di produzione
2 Porzioni | Pronte in 4 min

Modalità di cottura: Cuocere in abbondante acqua salata bollente per 4 minuti, scolare e condire.
Conservare in frigorifero a +4/6°C. Consumare entro 3 giorni dall'apertura. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Prezzo consigliato
3,99 €
Pastificio Rana S.p.A.
Via Pacinotti, 25
37057 San Giovanni Lupatoto (VR)
Italia
Oro, come gli ingredienti più preziosi.
Rosso, come la passione che ci spinge a offrire sempre il meglio.
Torna la nostra edizione limitata più desiderata: quattro ricette pregiate, in quattro ripieni raffinati.

Entra nel mondo Oro Rosso
Inquadra il QR code
Scopri il nostro shop online:
shop.giovannirana.it
Instagram @giovannirana
Facebook @giovannirana
Ravioli con funghi, Taleggio DOP e tartufo...
Provali con mascarpone, sedano confit e prosciutto crudo croccante.
1 Confezione di ravioli
1 Gambo di sedano
2 Cucchiai di mascarpone
1 Spicchio di aglio
4 Fettine di prosciutto crudo
2 Rametti di timo
30g di burro
1/2 Cucchiaino di zucchero, olio extravergine d'oliva, sale e pepe

Tagliate a cubetti il sedano e raccoglietelo in una ciotola; condite con zucchero, sale, pepe, un filo di olio e qualche fogliolina di timo: trasferite il sedano su una placca foderata con carta antiaderente e cuocete nel forno preriscaldato a 160° per circa 25 minuti.
Tagliate il prosciutto a striscioline e tostatelo in una padella antiaderente con poche gocce d'olio per renderlo croccante.
Sciogliete il burro con lo spicchio di aglio schiacciato in una padella ed eliminate l'aglio prima che prenda colore; unite il mascarpone e stemperatelo aggiungendo un paio di cucchiaiate di acqua calda.
Cuocete i ravioli in acqua salata, scolateli e rovesciateli nella padella con la crema di mascarpone: aggiungete il sedano e, se serve, un po' d'acqua di cottura della pasta e mescolate delicatamente.
Completate con il prosciutto, qualche fogliolina di timo e pepe a piacere.
Non assaggiateli, godeteveli!
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di funghi, formaggio Taleggio DOP e tartufo nero d'estate