RANA OROROSSO-RAV.ZUC/SP/MA GR250(3,99€)

Allergeni: Contiene Mandorle; Potrebbe contenere Sedano; Potrebbe contenere Crostacei; Contiene Uova; Potrebbe contenere Pesce; Contiene Lattosio; Contiene Latte; Potrebbe contenere Molluschi; Potrebbe contenere Senape; Potrebbe contenere Soia; Potrebbe contenere Frutta a guscio; Contiene Grano/Frumento;
Informazioni per la raccolta differenziata: Plastica - Largamente riciclabile
Paese: Italia
Tipo di conservazione: Fresco
Tipo di imballaggio: Confezione
Brand standardizzato: Giovanni Rana
Unità (specifica): Grammi
Tipo di Materiale: 81 - Composite: Paper and Plastic

INGREDIENTI:
Ripieno 58%: zucca 36%, Speck Alto Adige IGP 10% (carne di suino, sale, destrosio, spezie, estratti di spezie, conservante: nitrito di sodio), burro, ricotta (siero di latte, latte, sale), mandorle 6%, fibre vegetali (cicoria e frumento), formaggio grattugiato, formaggio mascarpone, crema di latte, olio di girasole, lattosio, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), amido, sale, aromi naturali, aglio arrostito, salvia 0,2%, pepe nero, noce moscata
Pasta 42%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro
Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, senape, soia, sedano


Dimensioni: 204 Altezza scaffale; 179 Larghezza scaffale; 35 Profondità scaffale;
Condizioni di conservazione: 4 Temp Min °C; 6 Temp Max °C;
Peso: 265
Formato numerico: 250
Merchandising prodotto: 204 Altezza ; 179 Larghezza ; 35 Profondità ;
Origine: E - IT 01 75 CE | A - IT 528/L CE
Sottomarca: Oro Rosso

Pastificio Rana S.p.A.
Via Pacinotti, 25
37057 San Giovanni Lupatoto (VR)
Italia
Prodotto nello stabilimento di:
A - Via Pacinotti, 25 - 37057 San Giovanni Lupatoto (VR)
E - Via Locatelli, 6 - 12033 Moretta (CN)
La lettera che segue la data di scadenza indica lo stabilimento di produzione
2 Porzioni | Pronte in 3 min

Modalità di cottura: Cuocere in abbondante acqua salata bollente per 3 minuti, scolare e condire.
Conservare in frigorifero a +4/6°C. Consumare entro 3 giorni dall'apertura. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Prezzo consigliato
3,99 €
Pastificio Rana S.p.A.
Via Pacinotti, 25
37057 San Giovanni Lupatoto (VR)
Italia
Oro, come gli ingredienti più preziosi.
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Ravioli con zucca, speck Alto Adige IGP e mandorle...
Provali con cipolla caramellata al rosmarino e riduzione al vino rosso.
1 Confezione di ravioli
1 Cipolla rossa
2 Rametti di rosmarino
1/2 Cucchiaio di zucchero di canna
1/2 Cucchiaio di aceto rosso
1 Bicchiere di vino rosso
30g di burro
1-2 Chiodi di garofano
1/2 foglia di alloro, 1/2 spicchio di aglio, olio extravergine d'oliva, sale, pepe

Pelate la cipolla, affettatela sottilmente e rosolatela con olio e sale: coprite il recipiente e lasciate stufare per una decina di minuti. Aggiungete lo zucchero e il rosmarino, alzate la fiamma e sfumate con l'aceto; lasciate sul fuoco ancora un paio di minuti.
Intanto portate il vino a ebollizione con l'aglio, con un paio di chiodi di garofano e l'alloro, sale e qualche grano di pepe: lasciate ridurre fino ad avere una consistenza sciropposa, poi filtrate e incorporate il burro.
Cuocete i ravioli in acqua salata, scolateli e rovesciateli nella padella con le cipolle: unite un po' d'acqua di cottura e mescolate delicatamente sul fuoco.
Distribuite i ravioli nei piatti e completate con la riduzione di vino e una macinata di pepe a piacere.
Non assaggiateli, godeteveli!
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di zucca, speck Alto Adige IGP e mandorle